🎾 Paté De Perdiz La Carolina

Lotecompuesto por 8 tarrosde paté artesano : - Secreto Ibérico-Ciervo al pedro Ximenez-Jabalí con Setas-Perdiz-Ibérico con cerezas-Faisán con Trufas - 1 Lata de Iberitos de Crema de Jamón curado de 250 grs - 1 Lata de Paté de Perdiz de La Real Carolina de 150 grs. Precio final con impuestos y transporte incluidos.
EstePaté es el acompañamiento perfecto a la hora del aperitivo, en la comida o en tus momentos mas especiales, preparado a partir de la mejor carne de Perdiz, Aceite de Oliva Virgen Extra y aromatizado de diferentes especies, es un Paté que sorprende con un sabor a campo, suave textura, untoso y excelente paladar. Acompañado con pan casero
Preciomedio: 40.0. Reserva online en ORELLANA PERDIZ RESTAURANTE de Navas de Tolosa, La Carolina, CARRETERA MADRID-CADIZ, desde Páginas Amarillas. KM. 265,400 BAJO, La Carolina. Es un establecimiento de restaurante. El tipo de cocina es cocina española. Cuenta con los siguientes servicios: parking, Perdíz escabechada
Patéde perdiz, a partir de productos de primerísima calidad, La Real Carolina elabora uno de sus clásicos y más afamados patés, un suculento alimento que esta casa elabora Patéde perdiz, elaborado de forma totalmente artesanal con ingredientes de primera calidad la campiña jienense de la carolina, enclave de entre sierras. De textura muy fina, es toda una exquisitez con más de 25 años en el mercado siendo un referente.
Autovíade Andalucía A4 SUR, Km. 265 La Carolina, Jaén 23200 Autovía de Andalucía A4 SUR, Km. 265 La Carolina, Jaén 23200 Autovía de Andalucía A4 SUR, Km. 265 La Carolina, Jaén 23200 España Ver mapa / cómo llegar
Enestá región, son típicos los platos elaborados con la perdiz. Una de nuestra especialidad es el paté de perdiz. Este producto se realiza con una exquisita selección de ingredientes de primera calidad, lo que se nota en su delicioso sabor y textura. Agregarel vino, el tomillo, salpimentar al gusto y se sigue hirviendo. Llegada a la cocción media triturar y agregar los huevos batidos con la nata, comprobar la sal si fuera necesario. Cocer en el horno al baño María la masa hasta lograr la textura deseada. Para realzar el sabor se puede utilizar otro ave y agregarle la carne de la perdiz Unavez preparadas pondremos en un recipiente no metálico, cubrimos con el escabeche, dejamos enfriar y tapamos. Reservamos en el frigorífico de un día para otro. Al día siguiente prepararemos el paté, para ello sacamos la carne de las perdices aprovechando todo, y desechando los huesos. Reservamos algo de líquido del escabeche. spr9.